北方人喜欢吃面食，馒头面条基本每天都要吃的，如果剩下的馒头变干或者变硬扔掉有点浪费，再吃口感不是太好，怎样既不浪费又好吃呢，我做了这个炒馒头，酸甜口味，而且还增加了营养，做早餐非常不错，一份饭菜，主食都有了，很方便。