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馒头鸡蛋饼
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天之天威夏
家里的馒头放干了,吃起来也不好吃。用干馒头来做这个饼子,是很不错的。也不用再为干馒头发愁了,做这个馒头饼呢,最好是用干馒头,切起来好成颗粒状。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
3个
鸡蛋
4个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好三个隔夜的馒头
  • 2. 把馒头掰开,分别切成小颗粒
  • 3. 鸡蛋打散在碗内,加入适量的盐
  • 4. 把切好的馒头加入在鸡蛋液内,再加入葱花
  • 5. 电饼铛加热,倒入适量的油,再加入调料好的馒头,煎至两面金黄即可;
小贴士
家里的馒头放干了,吃起来也不好吃。用干馒头来做这个饼子,是很不错的。也不用再为干馒头发愁了,做这个馒头饼呢,最好是用干馒头,切起来好成颗粒状。
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