辣味酱香鸡蛋饼,分分钟秒杀街头鸡蛋饼摊
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noted水龙头
鸡蛋酱香饼,酱香味十足,真的好吃的不要不要的!分分钟秒杀街头的鸡蛋饼摊(此方子为4个鸡蛋饼的量)
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
清水
300g
葱花
适量
胡萝卜碎
适量
欣和辣味黄豆酱
适量
鸡蛋
5个
色拉油
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所有材料;(面粉、清水称好,小葱洗净切葱花,胡萝卜切碎)
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2. 在面粉中加入清水;
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3. 搅拌至面糊均匀;
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4. 热锅,倒入适量色拉油,转小火;
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5. 加入面糊;
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6. 摊平;
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7. 打入一个鸡蛋;
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8. 将鸡蛋打散,涂抹均匀;
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9. 加入切好的葱花、胡萝卜碎、熟黑芝麻,煎2分钟;(切记:全程开小火)
小贴士
1、切记:全程必须用小火煎制;
2、配菜可根据个人喜好添加;
2、配菜可根据个人喜好添加;
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