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馒头鸡蛋饼
6.4万热度
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笛号踪峙绽
孩子不喜欢吃馒头,我只好把它加工了一番做成鸡蛋饼口感还不错哟,和一般的鸡蛋饼不同,松松软软的很好吃,亲们可以试试哟!
时间: 10-30分钟
食材
大馒头
1个
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
牛奶
50g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 馒头准备好
  • 2. 把它撕碎
  • 3. 放入2个鸡蛋.葱花.火腿肠丁.牛奶.盐搅拌均匀,静置10分钟左右让馒头充分吸收牛奶.鸡蛋的汁液
  • 4. 现在我们看到的是馒头变成松软装就可以了
  • 5. 热锅下油倒入馒头小火慢慢煎,正反面都要煎的均匀些
  • 6. 煎成饼切开就可以享用了亲
小贴士
用锅铲轻轻推开,煎的时候注意要等一面煎成行才能反过来煎另一面,要不然会散了就不成形了哟,注意火候转动锅均匀的煎!
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