玉米红枣馒头
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任性thesis
好吃
时间: 10-30分钟
食材
玉米粉
200g
小麦面粉
100g
红枣
适量
酵母
3g
温水
适量
步骤
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1. 把两种面粉混合均匀 -
2. 酵母用温水化开
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3. 把酵母水倒入面粉中搅成絮状
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4. 揉成面团进行发酵
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5. 把红枣去核切碎
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6. 发好的面团
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7. 放入红枣进行排气揉面
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8. 分成几份
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9. 整理成圆形，再次发酵
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10. 发好的馒头放入锅中，大火烧开后改中火蒸10分钟，关火后再焖3分钟出锅
小贴士
关火后再焖3分钟出锅
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