玫瑰花南瓜馒头
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彼乐改医廖
做小猪馒头的时候，也顺便学习了玫瑰花，嘿嘿，看大家都做的好好，我也要加油！
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
250g
南瓜
250g
熟油
适量
白糖
适量
干酵母
适量
步骤
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1. 准备好材料， -
2. 南瓜去皮切薄片上锅蒸熟，
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3. 用温水调好干酵母、白糖，蒸好的南瓜放凉与面粉放在面盆里，
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4. 调好的干酵母与面粉一起搅拌均匀，成棉絮状，南瓜有水分，可适当加少许水，
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5. 揉成不粘手的面团，
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6. 盖上纱布等发酵，大概二个小时，用手按一下不反弹就发好了，
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7. 面团再揉出气泡，搓成长条，切成大小一样剂子，
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8. 按扁用擀面杖擀成大小均匀的圆片，五个一组依次叠放好，（后面看他们都是用6片，下次试试6片可能更好看点）
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9. 用筷子在叠好的面片上压一下，
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10. 用手从一端卷起，用刀从中间切开。
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11. 蒸锅放水，蒸锅底部刷一层熟油，小心拿好上蒸锅，等再醒面醒几分钟，就直接蒸，大概15分钟，
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12. 漂亮的玫瑰花就蒸好啦，
小贴士
面团要发酵好，发酵好的面团要再揉排出气体，才好擀面皮哦，