蛋液裹馒头片
8.6万热度
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贺不败君王
中午有馒头，可是剩了很久了，就没有办法再热了，热了会有水，一点味道也没有了。女儿打了鸡蛋说，那就裹着鸡蛋炸吧。是呀！馒头变成炸馒头片时，我们还是很乐意的。爱吃炸货的一家。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
馒头
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蛋液打散，放入一点点盐 -
2. 馒头凉着切片
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3. 锅烧热，放入油
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4. 馒头片放进蛋液里蘸好，双面都裹上蛋液
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5. 放进油锅里
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6. 小火煎，能翻动了就反过来
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7. 慢慢煎，两面都金黄色就可以了
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8. 装盘
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9. 可以撒点烧烤料
小贴士
一定要小火，裹蛋液是为了让馒头和油隔离开来。