玉米豆渣馒头
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思潮prediction
健康吃粗粮，将豆渣、玉米粉蒸成馒头，又养胃，又营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
富强粉
600g
玉米面粉
100g
豆渣
250g
牛奶
200g
绵白糖
10g
酵母粉
5g
步骤
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1. 豆渣中加入牛奶、酵母粉和白糖拌匀， -
2. 再加入富强粉和玉米面粉，
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3. 揉成团，室温饧发30分钟，
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4. 将饧发好的面团，擀成长方形面片，
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5. 从一头卷起，
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6. 切分成小段，
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7. 入蒸锅，饧发20分钟，
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8. 大火烧开锅，转中火，蒸15分钟。
小贴士
卷面片时，切勿卷得过紧，影响饧发。