您的位置: 首页>菜谱分类>炸薯条馒头
炸薯条馒头
6.4万热度
124收藏
Esperanza-琳
脆脆的炸馒头和薯条是我一直都喜欢的~用小油锅炸几个,美美品尝一番。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
馒头
3个
1000ml
适量
番茄酱
适量
炼乳
适量
步骤
  • 1. 将土豆洗净,去皮。
  • 2. 用薯条神器切成条状。
  • 3. 将土豆条放入水中浸泡一会,除去淀粉,然后捞起,用厨房纸吸干水份。(肯德基的薯条还需要放入锅里煮熟,然后放入冰箱冷冻,吃的时候才取出油炸,我这次是直接油炸)
  • 4. 将土豆条放入篮子里。
  • 5. 往锅里加入1L食用油,选择190度,启动。
  • 6. 油炸锅的灯从红色转变为绿色时放入土豆条,盖上盖子开始油炸。
  • 7. 数分钟后从天窗观察到薯条浮起来即可将其捞起,沥油。
  • 8. 趁热撒上细盐即可。
  • 9. 用同样的方法,我又油炸了一盘薯片~过程同上!
  • 10. 将馒头划上两刀。
  • 11. 放入篮子里。
  • 12. 同样选择190度,启动。
  • 13. 变为绿灯时放入馒头油炸。
  • 14. 炸至一面金黄后,翻转炸另一面。
  • 15. 两面都金黄色时即可捞起沥油。
  • 16. 薯条配番茄酱,馒头配炼奶,开始美味享受咯,诱人吧~
小贴士
捞起薯条或馒头后才熄火哦,不然油温不够,东西里的油逼不出来,就会吸满油啦!
这道菜的其他做法

薯条馒头

194收藏
2.5万热度

炸薯条(无油)

93收藏
1.2万热度

紫薯圆馒头

200收藏
7.9万热度

炸薯条

180收藏
8521热度

炸薯条

164收藏
1.2万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度
相关菜谱