炸薯条馒头
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/59/21/daig19_720.jpg)
6.4万热度
124收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
Esperanza-琳
脆脆的炸馒头和薯条是我一直都喜欢的~用小油锅炸几个,美美品尝一番。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
馒头
3个
油
1000ml
盐
适量
番茄酱
适量
炼乳
适量
步骤
-
1. 将土豆洗净,去皮。
-
2. 用薯条神器切成条状。
-
3. 将土豆条放入水中浸泡一会,除去淀粉,然后捞起,用厨房纸吸干水份。(肯德基的薯条还需要放入锅里煮熟,然后放入冰箱冷冻,吃的时候才取出油炸,我这次是直接油炸)
-
4. 将土豆条放入篮子里。
-
5. 往锅里加入1L食用油,选择190度,启动。
-
6. 油炸锅的灯从红色转变为绿色时放入土豆条,盖上盖子开始油炸。
-
7. 数分钟后从天窗观察到薯条浮起来即可将其捞起,沥油。
-
8. 趁热撒上细盐即可。
-
9. 用同样的方法,我又油炸了一盘薯片~过程同上!
-
10. 将馒头划上两刀。
-
11. 放入篮子里。
-
12. 同样选择190度,启动。
-
13. 变为绿灯时放入馒头油炸。
-
14. 炸至一面金黄后,翻转炸另一面。
-
15. 两面都金黄色时即可捞起沥油。
-
16. 薯条配番茄酱,馒头配炼奶,开始美味享受咯,诱人吧~
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
捞起薯条或馒头后才熄火哦,不然油温不够,东西里的油逼不出来,就会吸满油啦!
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度