孜然辣汁馒头
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阳阳阳啊阳阳阳
有时一个人的午餐,可以简单,但仍然可以美味。譬如今日,两个馒头,一个鸡蛋,成就了一个人的午餐,也完成了剩馒头的华丽变身。
时间: 10分钟内
食材
馒头
2个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
韩式辣酱
适量
葱
适量
孜然
适量
步骤
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1. 准备所需食材。
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2. 将鸡蛋打入碗中,打散蛋液。
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3. 在鸡蛋液中加入一勺韩式辣酱。搅拌均匀。
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4. 将馒头切成小方块。
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5. 将馒头块倒入蛋液中。
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6. 搅拌均匀,使每一个馒头块都粘上蛋液。
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7. 将葱切碎。
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8. 平底锅中放入适量的油,烧开。将裹好蛋液的馒头块下入锅中,翻炒。
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9. 加入适量的盐,翻炒均匀。
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10. 再加入适量的孜然,炒匀。
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11. 加入葱末。
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12. 翻炒均匀后即可出锅了。
小贴士
韩式辣酱本身有咸味,所以要少放盐。