鸡汤双菇馄饨
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思纬ultimate
好吃
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
金针菇
100g
油
适量
香油
适量
鸡汤
1大碗
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
紫菜
适量
蚝油
1大勺
馄饨皮
适量
蒜
1头（中）
步骤
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1. 香菇和金针菇洗净，沥干水分。 -
2. 香菇和金针菇切丁。
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3. 蒜切末。
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4. 热锅凉油，油热炒香蒜末。
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5. 放双菇炒香。
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6. 倒入蚝油（不放盐）拌匀，出锅凉凉备用。
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7. 包馄饨（馄饨皮不好粘连，可以借助水）。
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8. 鸡汤去黄油，倒入锅里烧开。
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9. 开锅把馄饨煮熟，盛入碗中。
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10. 放上提前准备好的黄瓜丝、紫菜、鸡蛋丝，点香油。ok ！
小贴士
因为蚝油的味道很足，所以不需要再加盐。
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