白菜云吞面
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惊慌hoe
变着法儿的做面条。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
馄饨
15个
香肠
2根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 锅烧热，放入适量植物油。 -
2. 加入葱姜丝爆出香味。
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3. 加入大白菜丝炒至出水变软。
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4. 加入清水。
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5. 水沸腾后加入花椒面。
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6. 加入挂面。
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7. 加入馄饨。
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8. 挂面变软后加入香肠花。
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9. 面条和馄饨熟后加入葱花。
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10. 调入盐。
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11. 调入适量蚝油搅拌均匀即可。
小贴士
面条容易沉入锅底，要不时的搅动，防止糊锅。