云吞面
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贫址簿坠怯
云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载：“岭南地暖……又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇”。
时间: 10分钟内
食材
面饼
3块
青菜
5棵
鲜肉云吞
10只
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 青菜洗净，面饼冲水。
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3. 在碗里放入一勺盐，小半勺糖
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4. 再倒入少量酱油
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5. 再加少量油
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6. 烧一锅开水
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7. 把2-3汤勺开水倒入碗中
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8. 开水中倒入云吞
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9. 放入青菜
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10. 最后放入面饼，煮至面饼柔软即可
小贴士
制作简单快捷，适合早餐宵夜。