香煎菜肉大馄饨
10万热度
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咀艺瘸粕静
馄饨一直是懒人最爱。买来迅速包好，或煮或煎，都很好味。要是准备煎，那就一定要包大馄饨啦！加入青菜，很爽口。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
50g
猪肉馅
100g
青菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鲜贝露
1小勺
生抽
2大勺
五香粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 切葱花 -
2. 青菜洗净切碎
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3. 将所有材料拌成馄饨馅，加少许玉米油
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4. 饺子皮边缘蘸水，中间放上馅料
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5. 包成元宝型
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6. 锅里放油
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7. 油热后依次放入大馄饨
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8. 略煎一会，加入清水，没过馄饨一半
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9. 盖盖焖煮 大概15分钟以后，汤汁收干即可
小贴士
1.因为准备做大馄饨，所以用的饺子皮
2.和馅时候加点鲜贝露很提鲜
3.为了煎出脆脆的底，火力不能调小哦
2.和馅时候加点鲜贝露很提鲜
3.为了煎出脆脆的底，火力不能调小哦