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黑芝麻豆浆糊双色汤圆
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裘茂实报
今天休息刚好没出门就来做一下汤圆喽!
时间: 30分钟-1小时
食材
黑芝麻
100g
黄豆
100g
糯米粉
1包
粘米粉
1/2包
白糖
适量
南瓜
适量
紫薯
适量
步骤
  • 1. 炒好的黑芝麻,炒黑芝麻要小火不停滴翻炒,要不炒糊了就不好吃了
  • 2. 黄豆少许,隔晚用水泡,泡好之后将黄豆洗净并剥皮
  • 3. 将黄豆和黑芝麻放入豆浆机加入适量的水,开动豆浆机煮豆浆
  • 4. 粘米粉适量,用少许水开粉浆,
  • 5. 豆浆煮好后放进锅里,加入适量的白糖,然后在锅里缓慢地倒入粉浆并用勺子不停的搅拌
  • 6. 煮开之后,黑芝麻豆浆糊就做好了
  • 7. 南瓜适量,切好之后放微波炉叮4分钟取出并压成南瓜泥,然后加上适量的糯米粉少许开水揉成粉团
  • 8. 我用的是自己做的紫薯馅
  • 9. 糯米粉适量用开水合成粉团,
  • 10. 这是揉好的两种粉团
  • 11. 这是我包好的双色汤圆,两种都是十个哦,寓意十全十美
  • 12. 在锅里烧开水后,先放黄色的汤圆煮,三分钟之后就煮好并捞起备用
  • 13. 接着住白色的汤圆,同样三分钟之后就可以捞起备用了
  • 14. 这时候从锅里盛一碗黑芝麻豆浆糊出来
  • 15. 黑芝麻豆浆糊双色汤圆成品
小贴士
馅可以随意放哦!
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