双色花生汤圆
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小蝌蚪
当元宵节遇上了情人节,那么,就做个双色汤圆来应节咯。里面是花生馅的,外面一半是南瓜的,一半是原味的,没想到手残一族的我,也能做出如此有爱的汤圆。双色的汤圆,两种颜色搭在一起,是多么协调,天生绝配呀,在情人节,多么像两个有情人亲密依偎在一起。哈哈完成创作后,自我膨胀中......
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
300g
南瓜
150g
花生酱
150g
温水
适量
炼奶
适量
玉米粉
30g
步骤
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1. 南瓜去皮,切片
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2. 放入微波炉里高火5分钟,至南瓜熟
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3. 南瓜放凉,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,待用
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4. 准备适量的花生酱
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5. 适量的糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加适量的温水
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6. 和成面团,搓成条状,待用
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7. 再去适量糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加入南瓜泥,无需加水,和成黄色面团
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8. 再搓成条状
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9. 将两种面团重叠在一起
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10. 切小块,搓圆
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11. 包制
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12. 开水下锅
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13. 改小火煮
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14. 可以在汤里加些炼奶,那么就有浓浓的奶香味,煮到汤圆上浮即可装碗享用
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15. 好吃又好看的汤圆来咯
小贴士
要用温水和面。
加了南瓜的面团不需要加水,否则面团会太稀。
加了南瓜的面团不需要加水,否则面团会太稀。
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