米酒煮汤圆
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alteration若馨
好吃
时间: 10-30分钟
食材
汤圆
300g
米酒
适量
水
适量
步骤
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1. 准备米酒和速冻汤圆。 -
2. 汤锅内加水适量，烧开。
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3. 下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。
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4. 中火煮，煮至汤圆个个浮起。
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5. 把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。
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6. 再加入适量开水（黑糯米汤圆煮出来的水是发黑，为了拍照，才又加的开水）。
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7. 再次煮开。
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8. 盛出食用。
小贴士
汤圆热量很高，糯米不好消化，一次尽量少吃点。
重新加入开水是因为这个汤圆是黑糯米做的，煮出来的水是黑的。如果是白汤圆，可以直接倒入米酒煮。
重新加入开水是因为这个汤圆是黑糯米做的，煮出来的水是黑的。如果是白汤圆，可以直接倒入米酒煮。