山楂馅汤圆
8.1万热度
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洓肯可耐符耐
好吃
时间: 10-30分钟
食材
山楂
200g
糯米粉
200g
白糖
80g
热开水
100g
步骤
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1. 山楂洗净。 -
2. 去掉果核和两头。
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3. 把山楂放到电饭锅里加一点点水开煮饭键。
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4. 煮熟。
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5. 倒入豆奖料理机里果汁键启动打成泥。
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6. 倒入不粘锅里加糖搅拌加热。
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7. 果汤变得很粘稠时关火。
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8. 倒入碗中晾凉。
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9. 倒入大硅胶软膜里冻成小球。
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10. 糯米饭用开水拌匀和成团，取小块压成皮，包上冻好的山楂馅滚圆。开水下锅煮至浮起三分钟即可。
小贴士
山楂泥加热的时候会有些崩，可以戴上手套再搅。