葡萄干发糕
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Keeey丶
好多朋友说,你做的馒头这么好,可是我真的做不出来?我哪里出了问题?我说过做馒头呢,面和的软硬程度,以及你揉的程度,和上锅蒸的时间等等有着很大的关系。今天,我不向你推荐馒头,推荐一款发糕。我相信,从今天起你一定不再烦心,非常的容易上手的一款美食、为什么说它是美食呢,这么多全部进入老公的嘴里,然后又来跟我要,你说我呆在电脑面前舍得走吗?想吃,下次吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
60g
水
56g
白糖
10g
泡打粉
0.5g
酵母
1g
步骤
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1. 所有材料混合
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2. 搅拌均匀
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3. 涂过油的容器里
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4. 面糊放进去
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5. 发酵至两倍大,加入葡萄干,冷水上锅蒸18分钟
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6. 成品(光泽透亮,特别好看,我想如果加点澄粉一定更棒哈!)
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这里呢,可以用一半的玉米面加入一半的普通面粉代替面粉。
葡萄干可以直接放进面糊里,也非常的棒。
如果你试做过之后,觉得太少了可以相应的增加份量。
我想你会的,哈。。。
葡萄干可以直接放进面糊里,也非常的棒。
如果你试做过之后,觉得太少了可以相应的增加份量。
我想你会的,哈。。。
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