咖喱年糕
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骑毛驴追飞机郁
软糯的年糕裹着浓浓的咖喱味道,别有一番滋味。
时间: 30分钟-1小时
食材
年糕
400g
猪瘦肉
15g
芹菜
10g
咖喱块
适量
葱花
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 超市买的袋装年糕,掰成小块。
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2. 猪瘦肉切成片。
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3. 咖喱块。
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4. 炒锅加油烧热,下入葱花爆香,下入肉片炒熟。
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5. 下入年糕翻炒。
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6. 加入适量清水。
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7. 下入芹菜。
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8. 加入咖喱块煮化,在煮五分钟左右,撒入适量盐,鸡精即可。
小贴士
喜欢咖喱浓一些的就多放一些咖喱。
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