香橙糕
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迪掩露酚途
有时回到香港，我喜欢到百佳超市买【罗拔臣】牌子的纯鱼胶粉和同样牌子各种味道的啫喱粉，然后做啫喱糖或香橙糕，方便又简单。
时间: 1-2小时
食材
啫喱粉
90g
纯鱼胶粉
3g
滚水
225ml
鲜奶
225ml
蛋黄
1个
砂糖
60g
香橙
1个
步骤
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1. 材料： 【罗拔臣】牌子的香橙味啫喱粉一盒（90g），【罗拔臣】牌子纯鱼胶粉（3g），滚水一杯（225毫升），鲜奶一杯（225毫升），蛋黄一只，砂糖（60g），新鲜香橙一个。 -
2. 将啫喱粉溶于滚水中。
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3. 将鱼胶粉、砂糖和鲜奶倒入啫喱水中。
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4. 慢慢搅拌均匀。
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5. 加入蛋黄搅匀。
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6. 倒入剥好的新鲜橙粒搅匀。
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7. 倒入啫喱啫喱盆或玻璃杯中，待凉，放进雪柜内冷藏至凝固即成。
小贴士
用新鲜的橙粒会使口感更加享受哦(*^__^*) 嘻嘻……