玉米两面枣糕
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肥了点游記愹
家里买的枣子有点多了，我今天把它打磨成枣泥，放入玉米面和白面中，再放入一些酵母，做成了两面的发糕。味道特别好。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
100g
白面
100g
枣
100g
绵白糖
适量
酵母
5g
豆渣
适量
步骤
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1. 小枣洗净 -
2. 去掉核
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3. 放入料理机打磨
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4. 打好的枣泥
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5. 豆渣是黄豆和黑豆的，我只用了一半
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6. 玉米面和白面准备好
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7. 放入5克酵母
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8. 放入一大勺的白糖
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9. 搅拌均匀
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10. 放入枣泥和豆渣
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11. 和成软和的面团
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12. 发酵
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13. 发好的 再放入一点碱面
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14. 放入蒸锅中 再放一会儿大火烧开 中火蒸15分钟
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15. 蒸好的
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16. 切块就可以吃了
小贴士
无
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