豆沙馅饼
6.5万热度
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倦与恋涵凝
这是一款家常饼，馅料是红豆沙的。烙饼的关键是和面，只要面和好了，基本饼也就成功了，喜欢吃饼的参考一下吧：
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
红豆馅
适量
温热水
160g
步骤
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1. 一斤面，六两温热水和面。（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软） -
2. 和好的面团表面抹油，保鲜袋15分钟。
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3. 准备馅料
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4. 案板抹少许油，醒好的面搓条
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5. 下剂子
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6. 擀皮，中间厚边缘薄的皮
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7. 包豆沙馅
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8. 像包包子一样捏褶
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9. 按扁，轻轻擀几下
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10. 锅里加油
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11. 放饼，小火
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12. 两边烙金黄色即可
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13. 装盘
小贴士
一定要用温热水和面，大约80度左右。