香芋紫薯饼
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诎蒙钠鼻皆
从街上经过时看到大大的名字。一般情况下我是不在街边小摊上吃的，所以我甚至没看到他们做的是什么样饼；这是通过我搜索学习加上创作做出来的，很不错的哦~~
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
200g
香芋
150g
油
适量
盐
适量
低筋面粉
4汤匙
玉米淀粉
2汤匙
白砂糖
适量
纯牛奶
适量
步骤
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1. 主料； -
2. 香芋去皮切块蒸熟，约10分钟；
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3. 紫薯去皮切块蒸熟，约6分钟；
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4. 蒸熟的香芋压成泥，加适量牛奶和砂糖拌成稍稍稀的香芋泥；
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5. 蒸熟的紫薯压成泥，加适量牛奶、砂糖，再加入面粉和淀粉拌匀；
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6. 揉成团；
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7. 然后分成10个小团；
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8. 取一个小紫薯团捏薄，中间放上香芋泥；
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9. 把香芋泥包起来再压扁；
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10. 做成这样的紫薯饼；
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11. 锅中加少量的油烧热，放入紫薯饼两面煎；
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12. 煎至两面金黄，并且看到香芋紫薯饼鼓起来就可以了。
小贴士
1、也可以用红薯；
2、如果香芋和紫薯一起蒸，可以把紫薯切厚一点，因为紫薯较快熟；
3、一定要选粉的香芋，否则做出来不好吃~
2、如果香芋和紫薯一起蒸，可以把紫薯切厚一点，因为紫薯较快熟；
3、一定要选粉的香芋，否则做出来不好吃~
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