薯条饼
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戚天啸傲龙飞
今天周末，起了个大早做早餐，为了照顾孩子的口味辣椒粉放得很少。煎饼的时候孩子跑过来看了看，开心得跳起来说：妈妈今天做薯条饼咯！哈哈，这个名字还真有创意！那就叫薯条饼咯！
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
土豆
350g
油
40g
盐
2g
椒盐
2g
辣椒粉
1g
水
150g
步骤
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1. 备好食材 -
2. 土豆削皮切丝用清水泡着备用
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3. 面粉加水搅拌均匀
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4. 加辣椒粉
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5. 加椒盐
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6. 加盐
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7. 搅拌均匀
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8. 放土豆丝搅拌均匀
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9. 电饼档放油，将土豆丝放进电饼档煎（多放油，油太少后来加了）
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10. 一面煎好煎另一面。
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11. 成品图
小贴士
煎土豆饼时一定要多放油才酥脆好吃。