自制薯条
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骨牌倒了
两个土豆买来好久了,之前就一直说想做可乐饼,可是某天早晨起来,发现妈妈已经把它们切成了丝,没办法,既成事实,那只能把里面切得比较大的挑出来做薯条了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 妈妈切好的土豆丝
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2. 把里面切得比较大的挑出来放在加过盐的水里泡一下
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3. 坐锅,开火,加入水
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4. 水沸后,倒入土豆条
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5. 煮大概两三分钟后,用筛子取出,晾凉,装入保鲜袋,放进冰箱的冷冻层冰冻
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6. 取出冻好的土豆条
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7. 坐锅,开火,倒油,油热后,倒入土豆条炸
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8. 炸好的土豆条装盘,沾着番茄酱吃也可以,直接吃也可以
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1、油炸食物,等凉些再吃,容易上火
2、冻好的土豆条入油锅炸的时候,油会爆,小心不要烫到
2、冻好的土豆条入油锅炸的时候,油会爆,小心不要烫到
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