自制薯条
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骨牌倒了
两个土豆买来好久了，之前就一直说想做可乐饼，可是某天早晨起来，发现妈妈已经把它们切成了丝，没办法，既成事实，那只能把里面切得比较大的挑出来做薯条了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 妈妈切好的土豆丝 -
2. 把里面切得比较大的挑出来放在加过盐的水里泡一下
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3. 坐锅，开火，加入水
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4. 水沸后，倒入土豆条
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5. 煮大概两三分钟后，用筛子取出，晾凉，装入保鲜袋，放进冰箱的冷冻层冰冻
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6. 取出冻好的土豆条
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7. 坐锅，开火，倒油，油热后，倒入土豆条炸
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8. 炸好的土豆条装盘，沾着番茄酱吃也可以，直接吃也可以
小贴士
1、油炸食物，等凉些再吃，容易上火
2、冻好的土豆条入油锅炸的时候，油会爆，小心不要烫到
2、冻好的土豆条入油锅炸的时候，油会爆，小心不要烫到