燕麦韭菜鸡蛋饼
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抖坠以接玖
燕麦为健康加分。
时间: 10-30分钟
食材
快熟燕麦片
50g
面粉
50g
鸡蛋
2个
韭菜
50g
培根
2片
油
适量
盐
适量
姜
1片
步骤
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1. 材料； -
2. 鸡蛋先打散在碗里；
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3. 韭菜切末；培根切末；姜切末；
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4. 蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状；
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5. 再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀；
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6. 平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面；
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7. 反过来煎另一面，至两面金黄就可以了。
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8. 切块再吃。
小贴士
喜欢软一点的多加点水，反之少加水。