鸡仔饼
9.8万热度
752收藏
收藏
|
汤圆dean
鸡仔饼是一道传统小吃，其中最好吃是冰肉，咬下去脆脆的，一点也不肥腻，冰肉就是肥肉经过腌制而成的，冰肉的做法在我的菜谱里有。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
冰肉
100g
转化糖浆
60g
白糖
20g
枧水
4g
坚果
60g
白芝麻
50g
南乳
3小块
蒜蓉
5瓣
盐
少许
清水
适量
步骤
-
1. 坚果炒香 -
2. 盛出备用
-
3. 白芝麻炒香
-
4. 坚果加入白芝麻
-
5. 加入蒜蓉和南乳
-
6. 加入其它材料和成团
-
7. 分成小团，揉圆，压扁，放入烤盘
-
8. 放入预热好的烤箱，180度，上下火，30分钟。
-
9. 烤好后取出，翻面再烤10分钟即可
小贴士
无
相关菜谱
-
鸡仔饼
咯叽哩咕噜biu11.6万热度845收藏 -
海味鸡仔饼
匦期苹怯瘸10.9万热度21收藏 -
迷你鸡仔饼
notify孤单8.4万热度59收藏 -
广东四大名饼之一：鸡仔饼
惊鸿照影来关10万热度55收藏 -
鸡仔饼
杆丫丫个呸的个6.8万热度17收藏 -
传统糕点鸡仔饼
阳刚historian11.7万热度8收藏 -
广东四大名饼之一：鸡仔饼
醉春久醉绕心弦7.5万热度75收藏 -
鸡仔饼
你的菠萝酱-10.8万热度46收藏