五香土豆饼
7.9万热度
758收藏
收藏
|
无光盲途那
女儿超级喜欢吃土豆,老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆,总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些,她睡个懒觉起来,看到我做好的土豆饼,立马来劲了。做了四个,她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
玉米粉
10g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 土豆四个洗净
-
2. 上锅蒸熟后去皮
-
3. 用勺子弄成土豆泥
-
4. 加入少量玉米粉。不要加太多哈。
-
5. 加入盐,鸡粉和五香粉。
-
6. 揉成团(有点散,不是很好揉,玉米粉要少加)
-
7. 用模具做成爱心形状。
-
8. 锅烧热,放适量油,小火煎
-
9. 煎至全部金黄即可出锅。
小贴士
土豆趁热弄成泥后加少量玉米粉,一定要炸至四面金黄才行,否则因为加了玉米粉怕没熟哦。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度