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五香土豆饼
7.9万热度
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无光盲途那
女儿超级喜欢吃土豆,老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆,总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些,她睡个懒觉起来,看到我做好的土豆饼,立马来劲了。做了四个,她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
玉米粉
10g
适量
适量
鸡粉
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 土豆四个洗净
  • 2. 上锅蒸熟后去皮
  • 3. 用勺子弄成土豆泥
  • 4. 加入少量玉米粉。不要加太多哈。
  • 5. 加入盐,鸡粉和五香粉。
  • 6. 揉成团(有点散,不是很好揉,玉米粉要少加)
  • 7. 用模具做成爱心形状。
  • 8. 锅烧热,放适量油,小火煎
  • 9. 煎至全部金黄即可出锅。
小贴士
土豆趁热弄成泥后加少量玉米粉,一定要炸至四面金黄才行,否则因为加了玉米粉怕没熟哦。
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