奶香土豆饼
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钠挡宜俸攀
香软可口的土豆饼,早餐不错的选择!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400g
面粉
120g
鸡蛋
1g
牛奶
60g
砂糖
20g
盐
3g
油
适量
步骤
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1. 首先把三个土豆去皮,洗干净,切块,上锅蒸,十分钟左右,用筷子能轻松扎透就好了
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2. 鸡蛋打入碗里,加糖,盐,搅打至糖融化
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3. 加入牛奶搅匀
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4. 把打好的牛奶液加入到压好的土豆泥里 搅拌均匀
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5. 加入面粉,一边搅拌一边倒入面粉,
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6. 能揉成比较湿的面团就可以了
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7. 平底锅放油,中小火,手上沾油,揪一块面团在手里,团圆,再按成小饼,放入锅中 ,煎到两面金黄,小饼稍微蓬松即可
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8. 非常松软好吃哦!
小贴士
面粉量不固定,一边加面粉一边搅拌,能揉成比较湿的面团就可以了
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