喷香土豆饼
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思元
最喜欢妈妈做的菜之一,妈妈做的土豆饼总是那种喷香喷香到一出锅马上就忍不住往嘴里塞!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
面粉
2大勺
盐
适量
步骤
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1. 土豆打成丝,刀功好可以切哦,加入鸡蛋和盐,拌匀,然后一点一点加入面粉,直至土豆丝粘连在一起!
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2. 锅中加少量油,用筷子夹入土豆丝,摊平,两边烙成金黄色即可!
小贴士
一定不要加水,蛋液和土豆渗出的水分足够了。