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南瓜奶酪盖菜蛋饼
1.8万热度
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一百玫瑰啦喎
简单美味的鸡蛋饼,做给宝宝吃营养又美味,颜色也很诱人呢!
时间: 10分钟内
食材
南瓜泥
40g
盖菜
15g
鸡蛋
半个
全麦面包粉
15g
奶酪
1块
核桃油
适量
少许
步骤
  • 1. 南瓜去皮蒸熟碾成泥,盖菜切碎
  • 2. 将南瓜泥和盖菜放入碗中,加入半个鸡蛋
  • 3. 搅匀后加入全麦面包粉
  • 4. 一点一点加入清水调至没有干粉,呈酸奶状的稠面糊,加入一块奶酪和少许食盐
  • 5. 将奶酪压碎搅拌均匀
  • 6. 电饼铛预热好,倒入适量核桃油抹匀
  • 7. 倒入面糊摊开
  • 8. 煎两分钟看到饼边微微焦黄
  • 9. 即可翻过面来继续煎一分钟
  • 10. 一分钟后拔掉电源利用余温煎至两面都呈焦黄色即可
  • 11. 切成小块装盘即可
小贴士
奶酪有咸味,盐的量可以酌情添加。
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