南瓜奶酪盖菜蛋饼
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一百玫瑰啦喎
简单美味的鸡蛋饼,做给宝宝吃营养又美味,颜色也很诱人呢!
时间: 10分钟内
食材
南瓜泥
40g
盖菜
15g
鸡蛋
半个
全麦面包粉
15g
奶酪
1块
核桃油
适量
盐
少许
步骤
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1. 南瓜去皮蒸熟碾成泥,盖菜切碎
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2. 将南瓜泥和盖菜放入碗中,加入半个鸡蛋
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3. 搅匀后加入全麦面包粉
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4. 一点一点加入清水调至没有干粉,呈酸奶状的稠面糊,加入一块奶酪和少许食盐
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5. 将奶酪压碎搅拌均匀
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6. 电饼铛预热好,倒入适量核桃油抹匀
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7. 倒入面糊摊开
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8. 煎两分钟看到饼边微微焦黄
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9. 即可翻过面来继续煎一分钟
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10. 一分钟后拔掉电源利用余温煎至两面都呈焦黄色即可
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11. 切成小块装盘即可
小贴士
奶酪有咸味,盐的量可以酌情添加。
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