您的位置: 首页>菜谱分类>家常脆皮葱花饼
家常脆皮葱花饼
8.8万热度
827收藏
娇柔composite
【家常菜】家常脆皮葱花饼,在不过的家常饼了,一般人都喜欢吃,烙熟葱香味道室内萦绕,口中回味无穷,实际上制作非常简单,掌握好烙饼面的软硬度,把大葱切碎不需要剁,保持葱香味道,不一会香喷喷的葱花饼就烙熟了。下面就把筒单制作过程嘚瑟嘚瑟分享供参考。
时间: 10分钟内
食材
普通面粉
80g
温水
适量
大葱
1个
香油
少许
少许
五香粉
少许
鸡汁
2-3滴
步骤
  • 1. 大葱切碎,切记在剁保存葱香味,盐,香油,五香粉和鸡汁备齐
  • 2. 把葱花加入盐,五香粉,香油和2-3滴鸡汁拌均匀备用
  • 3. 普通面粉适量放入温水和成絮状
  • 4. 在揉圆盖上保鲜膜松30-60分钟
  • 5. 松驰好用擀面杖擀成薄圆片,涂抹上一层拌好葱花
  • 6. 从一边卷成卷
  • 7. 拧成圆饼挤
  • 8. 小火提前预热饼铛,放入饼坯小火烙制
  • 9. 烙制两面泛起金黄的饼花就熟了,记得要两面刷一层薄薄的食用油这样出锅就脆皮了。切块趁热享用吧!
小贴士
提示:整个制作过程就这么简单,掌握好火?候,我喜欢用最老式的铁饼铛,感觉没有经过电味道就更香,不过现在都改用电饼铛了,没有关系掌握好面的软硬度,葱花拌香一样吃上脆皮葱花饼。
这道菜的其他做法

家常椒盐葱花饼

122收藏
7.3万热度

家常椒盐葱花饼

755收藏
8.2万热度

饺子皮葱花饼

99收藏
8万热度

饺子皮葱花饼

55收藏
7.9万热度

虾皮葱花饼

161收藏
7.6万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱