凉粉
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帽子
在超市里买了碗豆面，回来自己做凉粉吃，感觉还时自己做的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
碗豆面
50g
生抽
适量
青椒
半个
干辣椒
1个
辣椒油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把碗豆面放入碗中。 -
2. 用水调匀。
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3. 锅中放入水，烧开。
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4. 倒入搅好的碗豆面成糊糊。
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5. 把做好的粉放入碗中。
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6. 把凉粉放入装有凉水的盆中凉透。
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7. 把干红椒、蒜、青椒切碎，在上面放上盐，一起剁碎。
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8. 把凉粉倒扣在盘中。
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9. 把凉粉用刀划成网状。
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10. 把剁好的青椒、干红椒、蒜一起放在凉粉上，加生抽、辣椒油就可以了。
小贴士
做凉粉里要把粉和的均匀再倒入锅中。
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