鸡肉蕃茄意粉
5.9万热度
157收藏
收藏
|
爱发呆
久违了的意粉，今天有时间终于又吃到啦！意粉配蕃茄或蕃茄酱果然是绝配，这样的配合，令意粉吃起来不至意太腻，反而更好吃呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
意粉
200g
芝士片
2片
蕃茄
2只
鸡肉
100g
西兰花
100g
洋葱
1/4只
油
适量
盐
适量
生粉
适量
糖
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
步骤
-
1. 蕃茄洋葱西兰花洗净，切成小块； -
2. 准备好芝士片；
-
3. 鸡肉去皮洗净切成小小块，用盐，生抽，生粉，糖腌20分钟；
-
4. 煲里注入清水煮沸后，将意粉与西兰花倒入，煮约10分钟，意粉煮开，西兰花煮熟；
-
5. 然后将意粉捞起，沥干水份；
-
6. 将意粉放入微波炉专用碗里；
-
7. 锅倒入油，将洋葱放入爆香；
-
8. 再将鸡肉倒入，翻炒片刻；
-
9. 再倒入蕃茄；
-
10. 加入一点清水，加盖焖煮蕃茄；
-
11. 煮10分钟后，最后倒入水淀粉勾芡，即装上碗；
-
12. 然后将煮好的鸡肉蕃茄倒入意粉表面上，放上芝士片与西兰花，移至微波炉，中高火叮3分钟；
-
13. 即可享用。
小贴士
蕃茄可以换成蕃茄酱。
-
这道菜的其他做法
-
番茄鸡肉煮汤意粉
783收藏6.7万热度 -
肉沫蕃茄意面
75收藏4.8万热度 -
牛油果鸡肉芦笋意面
125收藏8.2万热度 -
鸡肉拌土豆粉
98收藏8.1万热度 -
普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉
99收藏7.3万热度