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汤河粉
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燕谁把琴弦拨断
最近天热,早上没什么胃口,昨晚煮了一锅骨汤,早上去市场买了新鲜的河粉,做个简单有营养的早餐。吃着很清淡,不太正宗。但适合自己就好。
时间: 10分钟内
食材
河粉
500g
鸡蛋
2个
生菜
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 骨汤,鸡蛋,河粉还有生菜没照进来
  • 2. 锅里倒油,打入两鸡蛋,搅散
  • 3. 倒入骨汤煮开
  • 4. 煮开后汤变白,加一勺盐
  • 5. 适量鸡精
  • 6. 放入生菜烫半分钟
  • 7. 河粉抖散,倒入锅中,搅匀。关火。
小贴士
加点瘦肉味道更好。(早上忘记解冻了)
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