粉红苋菜面
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醉里秋波
苋菜汁可以算得上是天然染料,可以做面条、饭团,颜色非常的漂亮哦。
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
苋菜
300g
油
适量
盐
适量
麻油
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 锅里烧开水,将苋菜下锅煮3分钟后捞起。
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2. 将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。
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3. 取苋菜汁。
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4. 加入面粉。
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5. 和成面团醒20分钟。
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6. 用面条机做成面条,撒上干面粉防粘。
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7. 锅里烧开水,放油、盐,将面条煮熟。
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8. 捞起后放入苋菜即可。
小贴士
煮面条时煮开后点生水两次,面条基本就煮熟了。
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