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海米葱油面
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面条,中国人餐桌的主打主食之一。我一个人的时候最常吃的就是面条,快捷方便一碗搞定一餐。这个海米葱油面简单美味,非常的鲜香。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
大海米
10个
酱油
5ml
香醋
2ml
1g
胡椒粉
1g
香油
适量
小葱
1根
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 取一个汤碗加入酱油,香醋,盐,胡椒粉备用。
  • 3. 锅中倒油烧热放入葱段炸香。
  • 4. 然后倒入泡好的大海米继续炸香。
  • 5. 把调好的料汁倒入炒出香味。
  • 6. 直到葱段焦黄关火。
  • 7. 汤锅中水烧开放入面条煮熟。
  • 8. 面条捞出放入碗中,加入清汤把炒过的海米葱油浇在上面即好。
小贴士
大海米咸味很重,盐要适可而加。
炸葱段可用香油,这样汤面不油腻又能增香。
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