五彩菠菜面
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帅呆
自己用菠菜汁做的面条营养又健康
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
菠菜
适量
蘑菇
适量
鸡蛋
1个
紫甘蓝
适量
辣椒萝卜干
适量
步骤
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1. 菠菜用料理机榨成泥拌入面粉中搅拌 -
2. 揉成面团
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3. 擀成皮切成面条
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4. 擀好的面条放开水里焯一下
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5. 焯过的面条备用
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6. 鸡蛋煎成蛋皮切丝、红萝卜切丝、紫甘蓝切丝、蘑菇撕小条
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7. 锅里放入大骨汤放入红萝卜
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8. 放入焯过的面条滚了放入蘑菇、紫甘蓝和鸡蛋，煮熟调味就好
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9. 吃的时候配上自制的辣椒萝卜干
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10. 开吃罗
小贴士
我的面条切的太粗了，亲们可以切细点比较好煮 也好看些哈