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猪血挂面
7.9万热度
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天生发际偏高
昨天晚上,家里突然来了客人,正是吃晚饭的时间,所以做的饭菜就让客人先吃了,我们自己做了猪血挂面吃,刚好家里没有面线了,要不放面线做成面线糊会更好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
猪血
100g
挂面
100g
红萝卜
40g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 买回的新鲜猪血
  • 2. 蒜蓉切碎
  • 3. 红萝卜切好备用
  • 4. 锅里放油,温热后放入蒜蓉爆香
  • 5. 加入适量的水,大火烧开
  • 6. 放入挂面,继续大火煮开
  • 7. 加入猪血
  • 8. 放入红萝卜,加调料,可以出锅了。
小贴士
如果家里有虾米,放点小虾米,味道再好不过啦。
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