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芝麻酱花椒油凉面
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汉尼拔pitch
最喜欢用这种方法做面条,吃起来有点甜但不腻,不爱吃面条的人可以试试啊,而且花椒油去毒的功效
时间: 10分钟内
食材
面粉
250g
芝麻酱
50g
适量
适量
适量
酱油
适量
花椒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 面条准备好,这里就不发擀面条的过程了,也不是看电脑能学会的,自己买也OK
  • 2. 准备一个碗,切点葱花放到碗里
  • 3. 在碗里放入三小勺白糖
  • 4. 倒入少量醋备用
  • 5. 在锅里放少许油,放入适量花椒
  • 6. 等花椒粒变黑倒入酱油
  • 7. 然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里
  • 8. 这样花椒油就完成了,接下来调麻将,一般人都会吧
  • 9. 在碗里放入麻将和少量盐
  • 10. 到一点纯净水开始搅
  • 11. 调匀即可
  • 12. 然后和花椒油一起拌到面里,切一点菜码
小贴士
酱油要倒的多一些,最少三大勺,趁油热倒入锅内然后立马倒到之前的碗里,要迅速!
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