玉米鸡蛋面
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如焚goodness
玉米面条不同别的面条，要冷水下锅，颜色鲜艳，营养丰富
时间: 10-30分钟
食材
玉米面条
100g
鸡蛋
2个
清水
800ml
香葱
5g
香油
5ml
盐
4g
步骤
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1. 锅中加入清水，凉水把面条下锅。 -
2. 面条煮至半熟。
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3. 打入生鸡蛋，小火煮，鸡蛋未成形时不要翻动。
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4. 面条和鸡蛋煮熟后加入盐和香油。
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5. 剩在碗中撒上香葱即可。
小贴士
玉米面凉水下锅，水开后转小火煮透。
打入鸡蛋后不要翻动，鸡蛋成型后再可以翻动。
打入鸡蛋后不要翻动，鸡蛋成型后再可以翻动。