酱汁蝴蝶面
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decisive热裤
蝶形意面很好看,加上了蔬菜甜面酱的味道,很好吃啊
时间: 30分钟-1小时
食材
意面
200g
洋葱
50g
肉丁
50g
青椒
30g
胡萝卜
30g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
香油
适量
糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 煮好的意面过一下白开水,加点香油,拌匀放凉
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2. .蔬菜洗净沥干切成丁,备用,肉切成丁,放点料酒少许盐,生粉勾芡,备用
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3. 起锅,放一点油,葱姜蒜爆香后放入肉丁,加料酒煸炒至颜色变色
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4. 加蔬菜丁炒至半熟,加入炒好的肉丁,再加甜面酱,加点高汤,小火烧至有点稠即起锅
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5. 面上浇上炒好的酱,拌匀就可以吃了
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意面煮的时间相对长些
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