家常炒面
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哈密瓜空涛娆
早餐一喜欢吃面条，一般都是煮汤面条，最近我家大叔比较忙都没时间吃早餐，回来老说饿S了。后来我就给他做了简单的炒面放保鲜盒里。让他带到公司去吃(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
肉末
100g
挂面
150g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
空心菜
50g
葱姜蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备食材：肉末，蒜姜末；青椒；空心菜梗；面条 -
2. 先把面条煮至8成熟
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3. 捞出过凉水
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4. 起锅放油，放肉末，姜蒜末
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5. 翻炒至肉变色
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6. 放入青椒丝，空心菜翻炒几下
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7. 接着放入面，加盐；味精；（可以放入适量酱油上色）
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8. 翻炒片刻即可
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9. 最后放入适量炒制过的酸菜或酸豆角炒匀出锅即可（没有也可以不放）
小贴士
配菜可以随意搭配：比如胡萝卜；青菜；豆芽都可以。
吃的时候配上一些酸豆角味道更好哦。
放一些酱油色泽更漂亮。
吃的时候配上一些酸豆角味道更好哦。
放一些酱油色泽更漂亮。