家常炒面
5.5万热度
95收藏
收藏
|
仔净唾接途
今天的炒面我把家里仅有的蔬菜都用了，好吃有又营养，最重要的是什么样的配菜都可以搭配。
时间: 30分钟-1小时
食材
里脊
150g
白菜
100g
洋葱
100g
青椒
1个
豆角
6根
面条
200g
料酒
1勺
生粉
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
适量
番茄酱
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 里脊切小条，加入1勺料酒
-
3. 加入1勺生抽
-
4. 加入1勺生粉搅拌均匀腌制20分钟
-
5. 所以配菜切小条
-
6. 水开后煮面
-
7. 煮熟后捞入一个凉水盆中，过下水捞出备用
-
8. 起油锅，放入葱姜蒜煸香，接着倒入里脊肉翻炒
-
9. 翻炒至肉发白
-
10. 倒入切好的配菜翻炒
-
11. 加入1勺番茄酱
-
12. 加入1勺老抽和适量的盐大火快手翻炒均匀
-
13. 倒入面条翻炒均匀即可出锅
-
14. 成品
小贴士
大火快手翻炒