肉酱捞面
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虐毁滔官延
之前在超市买的老北京炸酱，买了好几天了，一直都没怎么用。星期天收拾出来做个面。看天还黑，也不怎么热，去菜场买了肉和玉米。
时间: 10分钟内
食材
面
125g
油
适量
酱
适量
玉米
250g
肉
50g
步骤
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1. 先看下食材，老北京炸酱，面条，肉，玉米，玉米剥成粒 -
2. 肉切小块
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3. 用料理机搅成肉末
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4. 锅热，放入炸酱，因为炸酱中有油，所以不需要放油。
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5. 放入肉末，慢炒，中间加点水小煮。因为肉没那么容易熟。
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6. 面条煮熟过凉水备用。
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7. 看肉差不多熟了之后，加入玉米粒，翻炒几下。
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8. 放入过凉的面条，用筷子翻炒几下，让面和酱完全融合。
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9. 大功告成。一碗简单又美味的面就OK了。
小贴士
不需要额外加任何调料，因为炸酱味很浓。
面条煮熟过凉水
面条煮熟过凉水
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