土豆丝饼
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长笙酒肆
土豆丝饼简单易做,早餐来两个再配上一碗稀饭和一小碟菜,简单的早餐就搞定了。
时间: 10-30分钟
食材
面
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
肉味鲜
适量
发酵粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 面加水和适量发酵粉揉匀发酵,面里都是蜂窝状就是算好的。
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2. 土豆擦丝上锅蒸熟
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3. 加盐、生抽、肉味鲜、香油拌匀。
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4. 将发好的面揉匀,搓成长条,切成小个
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5. 用手压平
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6. 放入适量土豆丝
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7. 包起来压平
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8. 电饼铛刷油烙熟
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9. 再翻面烙熟就行了。
小贴士
烙发面饼的面团要和软一些,这样成品才松软。