鸡蛋葱花馅饼
7.4万热度
753收藏
收藏
|
染指的悲伤昆琦
葱花鸡蛋饼是中国家庭经常食用的一道家常菜。今天我用同样的食材,做出不一样的味道,鸡蛋葱花馅饼献给大家。色泽金黄,咸鲜口味里带着一点微甜的味道,希望大家喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
面
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱花
适量
发酵粉
适量
步骤
-
1. 温水加适量发酵粉,加入面揉成面团醒半个小时。
-
2. 鸡蛋加盐搅匀
-
3. 炒锅倒油炒熟鸡蛋
-
4. 醒好的面揉匀后,在揉成长条,切小剂子。
-
5. 用手压扁
-
6. 将炒好的鸡蛋加适量葱花、五香粉拌匀。挖一勺放在片片上包起来,在用手压扁。电饼铛刷油,放入包好的馅饼烙熟即可。
小贴士
揉好的面可以放在温水里发的更快。
鸡蛋不要炒的太老,可以更好的保留营养。
葱花生的加在鸡蛋里拌匀即可。也可以加在鸡蛋里炒熟。
馅饼烙熟后可以翻面在烙一会,成品比较好吃。
鸡蛋不要炒的太老,可以更好的保留营养。
葱花生的加在鸡蛋里拌匀即可。也可以加在鸡蛋里炒熟。
馅饼烙熟后可以翻面在烙一会,成品比较好吃。