改良油泼面
6.3万热度
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恨灵雕
自从我学会了油泼面，儿子没过几天就要吃一回，我个人觉得放入的蒜末和辣椒面要适量，油温要热，这样做出来的油泼面味道绝对地道……
时间: 10分钟内
食材
宽面条
200g
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒面
适量
大蒜
适量
油菜
适量
步骤
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1. 宽面条准备好 -
2. 油菜 蒜末准备好
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3. 辣椒面打磨好
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4. 碗中放入适量的生抽 蚝油
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5. 烧开的水中放入面条
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6. 放入油菜 煮熟
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7. 放入碗中
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8. 放上适量的蒜末 辣椒粉
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9. 热锅放入适量的油 放入花椒炸香
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10. 热油浇在面条的辣椒粉和蒜末上就好了
小贴士
蒜末大约用四个蒜瓣拍成