户子肉丁拌面
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爱美
天气渐渐炎热,没有什么胃口,晚上做了个简单的拌面,味道还可以。
时间: 10-30分钟
食材
户子
50g
猪肉
30g
火腿肠
1根
面条
100g
生抽
适量
蚝油
适量
姜
1片
葱白
1根
盐
少许
步骤
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1. 食材准备好。
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2. 鲜面条。
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3. 食材洗干净,户子去皮切丁,猪肉切丁,火腿肠切丁。
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4. 热锅下油,葱白,姜爆香,肉丁下锅翻炒。
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5. 加入生抽翻炒五分钟。
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6. 加入户子丁,火腿肠丁,和少许盐翻炒。
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7. 炒至八成熟添水烧开。
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8. 最后加入蚝油翻匀即可出锅。
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9. 锅里添水烧开,面条下去煮熟即可。
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10. 盛入碗里。
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11. 放入炒好的户子肉丁火腿肠拌匀即可。
小贴士
素菜可根据自己喜好添加减少。